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Rocher praliné
BouchéesNos délicieux rochers sont composés d’un praliné maison enrobé à la main de chocolat noir ou lait aux amandes grillées.4,00€4,00€ -
Praliné fondant
BouchéesPraliné aux amandes, aux noisettes et aux éclats de nougatine, enrobage au chocolat noir.4,00€4,00€ -
Piémontais – Praliné noisette
BouchéesPraliné aux éclat de noisettes, enrobage au chocolat noir ou lait, coiffé d'une noisette du Piémont.4,00€4,00€ -
1,50€ -
Pistache Orange
Bouchées4,00€Pâte d'amandes à la pistache et marmelade marmelade à l'orange, enrobage au chocolat noir.
La pièce est coiffée d'une écorce d'orange.
4,00€ -
Grué
Bouchées4,00€Fine couche de praliné, ganache semi amère aux éclats de fève de cacao, enrobage au chocolat au lait.
4,00€ -
4,00€ -
Bûche – Ganache rhum
Bouchées4,00€Pâte d'amandes garnit d'une ganache rhum, éclats d'amandes effilées, enrobage chocolat au lait
4,00€ -
Clémentine
BouchéesGanache aérée et parfumée à l'alcool de clémentine, enrobage partiel au chocolat noir. La pièce est coiffée d'une demie clémentine confite.4,00€4,00€ -
Palet Or – Ganache chocolat noir
Bouchées4,00€Millefeuille de ganache aux chocolats noirs, enrobage au chocolat noir.
4,00€ -
Sapin aux amandes
BouchéesAssemblage d'amandes effilées grillées, enrobage chocolat noir ou lait.4,00€4,00€ -
Grenade – Orange chocolat
Bouchées4,00€Pâte d'amande à l'orange et ganache à l'orange, enrobage au chocolat noir.
La pièce est coiffée d'une tranche d'orange confite.
4,00€ -
Soleil – Ananas chocolat
Bouchées4,00€Pâte d'amandes, ganache à l'ananas confit au rhum, enrobage au chocolat noir.
La pièce est coiffée d'une demie tranche d'ananas glacée.
4,00€ -
Pépite – Chocolat caramel
Bouchées4,00€Ganache onctueuse au caramel, éclats de nougatine enrobage au chocolat noir.
4,00€ -
Colombie – Pâte d’amandes café
BouchéesPâte d'amandes aromatisée au café, ganache café, enrobage partiel au chocolat noir.4,00€4,00€ -
Pivolo – Chocolat caramel
BouchéesGanache dressée sur un biscuit, disques de nougatine et enrobage chocolat noir.4,00€4,00€ -
4,00€
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