Pivolo – Chocolat caramel

Présentation

Nous fabriquons nos bouchées « Pivolo – Chocolat caramel » de façon artisanale. Cette bouchée allie la gourmandise et la douceur de la nougatine à la puissance du chocolat noir.

Fabrication

Pour créer nos bouchées « Pivolo – Chocolat caramel « , nous réalisons une ganache chocolat caramel maison. Une fois cette ganache préparée, nous lui donnons la forme d’un tube et la déposons sur un biscuit en pâte sucrée. Puis, nous fixons quatre disques de nougatine sur la bouché. Enfin, nous l’enrobons ensuite au chocolat noir.

Pour plus de choix, n’hésitez pas à consulter les pages :

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