Artisan chocolatier à Bordeaux depuis 1893

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Boîte de chocolats 1893

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Description

Vous pouvez choisir la composition de votre boîte afin que votre expérience chocolatée vous ressemble !

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chocolats assortis

Présentation

La boîte de chocolats 1893 est une reproduction des boîtes dont nous disposions dans les années 1920.

Vous pourrez réaliser votre assortiment comme vous le souhaitez, afin de vivre une expérience chocolatée qui vous ressemble.

Notre boîte de chocolats 1893 vous fera découvrir une large sélection de ganaches, pralinés et pâtes d’amandes, ainsi que nos spécialités. Par ailleurs, elle est idéale pour faire plaisir ou se faire plaisir, vous serez renversés par les délicates associations de saveurs…

Informations complémentaires

Taille

1250 G, 1800 G, 1000 G, 500 G

Assortiment

Chocolats au lait exclusivement, Chocolats noirs exclusivement, Mixte, Sans spiritueux – Chocolats au lait exclusivement, Sans spiritueux – Chocolats noirs exclusivement, Sans spiritueux – Mixte

Ingrédients

agent d'enrobage : gomme arabique, gomme laque, café, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, masse de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, poudre de petit lait, lactose, émulsifiant : lécithine de soja), Chocolat lacté Ghana 40 % : pâte de cacao, sucre, lait en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille, Chocolat noir Saint-Domingue 70% : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, Chocolat noir Venezuela 72 % : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, fruits (orange, citron, pamplemousse), Ingrédients marrons glacés, piment d'Espelette, saccharose, sel de l'île de Ré, alcoolat de cerises, amandes, anhydride sulfureux, arôme de vanille, arôme naturel de vanille, beurre de cacao, beurre laitier, blanc d'oeuf, cacao, cacao (55%), cerises fraiches, chocolat noir à 64% de cacao(masse cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), crème, crème fraîche, eau, écorces d'oranges confites, écorces d'oranges confits, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille, fécule de pomme de terre, fondant confiseur, gousse de vanille, graisse végétale (tournesol, colza), huile d'olive, jus de citron, kirsch, lait en poudre, lait en poudre entier, marron, melons confits (sirop de glucose, sucre, conservateur : E200), noisettes, pain azyme, pâte de cacao, pâte de noisette, poudre de cacao, pur beurre de cacao, sirop de glucose, sirop de sucre, sorbitol, sucre, sucre de canne, sucre glace, sucre inverti, vanille naturelle

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