Présentation
Nous fabriquons nos bouchées « Pépite – Chocolat caramel » de façon artisanale. Elle allie l’onctuosité d’une ganache chocolat caramel au beurre salé au croquant des éclats de nougatine. La pièce est enrobée de chocolat noir.
Fabrication
Pour créer nos bouchées « Pépite – Chocolat caramel », nous réalisons une ganache onctueuse au caramel au beurre salé et nous y incorporons des éclats de nougatine. Puis nous enrobons la pièce de chocolat noir.
Informations complémentaires
| Poids | 45 g |
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