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Les cookies du dimanche !

La Maison Saunion vous propose une recette facile et rapide de cookies au chocolat ! Cette recette vous permettra de cuisiner, même avec les plus jeunes !  Le cookies sont idéaux pour se faire plaisir au goûter ! Cette recette ravira vos papilles et celles de votre entourage !

À vos fouets, prêts, pâtissez !

femme et homme tenant un fouet de cuisine pour préparer la recette Saunion

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cookies au chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

Chocolaterie Saunion
Les cookies... Tendre souvenir d'enfance ! Vous pourrez servir ces biscuits, au goûter, en dessert et même au petit déjeuner (trempés dans le chocolat au lait, le thé ou le café)...
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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 10 min
Temps total 20 min
Type de plat Dessert, Goûter, Petit déjeuner
Cuisine Américaine, Française
Portions 6 personnes
Calories 550 kcal

Équipement

  • Four

Ingrédients
  

  • 1 oeuf
  • 150 g de palets de chocolat noir Saunion
  • 1 gousse vanille Tahitensis Saunion
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 150 g de farine de blé gruau T55 Saunion
  • 85 g de sucre en poudre
  • 85 g de beurre doux

Préparation
 

  • Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6).
  • Laisser le beurre ramollir à température ambiante puis le mélanger avec le sucre.
  • Ajouter l’oeuf et les graines de vanille Tahitensis issues de la gousse à la préparation.
  • Verser progressivement la farine de blé gruau T55, la levure chimique, le sel et les palets de chocolat noir de chez Saunion et mélanger bien.
  • Finir de mélanger en pétrissant la pâte à la main.
  • Réaliser de petites boules de pâte, et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Enfourner 8 à 10 minutes à 180°C.

Notes

La petite astuce :
Il faut retirer les cookies du four dès que les contours commencent à brunir afin qu’ils restent moelleux à coeur.
Mots clés biscuits, chocolat, facile, fondant, pépites, rapide

 

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Les produits Saunion dont vous aurez besoin :

 

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