Palet Or – Ganache chocolat noir
Palet Or – Ganache chocolat noir
4,00€
Millefeuille de ganache aux chocolats noirs, enrobage au chocolat noir.
Fabrication artisanale
à Bordeaux 
Présentation
Nous fabriquons nos bouchées « Palet Or – Ganache chocolat noir » de façon artisanale. Elle se compose de trois ganaches au chocolat noir, offrant une large palette de saveurs.
Fabrication
Pour créer nos bouchées « Palet Or – Ganache chocolat noir », nous réalisons un millefeuille de ganaches au chocolat noir que nous enrobons de chocolat noir.
Soleil – Ananas chocolat
BouchéesPâte d'amandes, ganache à l'ananas confit au rhum, enrobage au chocolat noir.
La pièce est coiffée d'une demie tranche d'ananas glacée.
4,00€
Praliné fondant
Bouchées
Praliné aux amandes, aux noisettes et aux éclats de nougatine, enrobage au chocolat noir.
4,00€
4,00€
Sapin aux amandes
Bouchées
Assemblage d'amandes effilées grillées, enrobage chocolat noir ou lait.
4,00€
4,00€
Grenade – Orange chocolat
BouchéesPâte d'amande à l'orange et ganache à l'orange, enrobage au chocolat noir.
La pièce est coiffée d'une tranche d'orange confite.
4,00€