Artisan chocolatier à Bordeaux depuis 1893

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Grenade – Orange chocolat

4,00

Description

Ganache et pâte d’amandes à l’orange, enrobage au chocolat noir.

La pièce est coiffée d’une tranche d’orange confite.

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visuel fabrication artisanale
Fabrication artisanale

à Bordeaux visuel du drapeau français

visuel eco-responsable
Eco-responsable
bouchées

Présentation

Nous fabriquons nos bouchées Grenade – Orange chocolat de façon artisanale, au sein de notre atelier bordelais. Cette bouchée allie la douceur de l’orange déclinée de trois façons (ganache, pâte d’amandes, tranche d’orange confite), à la puissance du chocolat noir.

Fabrication

Pour créer nos bouchées Grenade – Orange chocolat, nous réalisons une ganache à l’orange recouverte d’une pâte d’amandes à l’orange. La pièce est enrobée de chocolat noir, puis nous coiffons cette bouchée d’un belle tranche d’orange confite.

Informations complémentaires

Poids 70 g

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