Pistache Orange
4,00€
Pâte d’amandes à la pistache et marmelade marmelade à l’orange, enrobage au chocolat noir.
La pièce est coiffée d’une écorce d’orange.
Fabrication artisanale
à Bordeaux 
Présentation
Nous fabriquons nos bouchées « Pistache orange » de façon artisanale. Notre bouchée allie la puissance de l’agrume à la douceur de la pistache. Nous enrobons la pièce de chocolat noir, puis nous la coiffons d’une écorce d’orange.
Fabrication
Pour créer nos bouchées, nous réalisons d’abord une pâte d’amandes à la pistache ainsi qu’une marmelade à l’orange. Puis nous enrobons la pièce de chocolat noir. La pièce est ensuite coiffée d’une écorce d’orange confite.
Pâte d’amandes à la pistache et marmelade marmelade à l’orange, enrobage au chocolat noir.
La pièce est coiffée d’une écorce d’orange.
Rocher praliné
Bouchées
Palet Or – Ganache chocolat noir
BouchéesMillefeuille de ganache aux chocolats noirs, enrobage au chocolat noir.
Sapin aux amandes
Bouchées
Soleil – Ananas chocolat
BouchéesPâte d'amandes, ganache à l'ananas confit au rhum, enrobage au chocolat noir.
La pièce est coiffée d'une demie tranche d'ananas glacée.