Tablette – Lait – Caramel

Présentation

Nous fabriquons nos tablettes de façon artisanale au sein de notre atelier bordelais. Pour cela, nous sélectionnons des fèves de cacao parmi les crus les plus fins.

Fabrication

Pour réaliser nos délicieuses tablettes, nous faisons fondre notre chocolat, avant de le couler dans les moules.

Composée de chocolat lait 34%, cette tablette allie la très légère amertume du caramel à l’onctuosité du chocolat au lait.