Artisan chocolatier à Bordeaux depuis 1893

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Guimauve chocolat

1,50

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Description

Guimauve artisanale enrobée de chocolat noir ou lait.

bouchées

Présentation

Nous fabriquons nos bouchées Guimauve chocolat de façon artisanale, pour qu’en y goutant vous puissiez retomber en enfance instantanément.

Vous pourrez retrouver cette bouchée au chocolat noir pour plus de  puissance ou au chocolat au lait pour plus de douceur.

Fabrication

Pour créer nos bouchées Guimauve chocolat, nous réalisons des guimauves artisanales. Tout d’abord nus réalisons la pâte à guimauve. Ensuite, nous la détaillons dans la forme souhaitée, puis nous l’enrobons au chocolat noir ou lait à deux reprises afin que le rendu soit harmonieux.

Informations complémentaires

Poids ND
Choix du chocolat

Chocolat lait 34%, Chocolat noir 64%

Ingrédients

chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, masse de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, poudre de petit lait, lactose, émulsifiant : lécithine de soja), chocolat noir à 64% de cacao(masse cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja)

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