Il y a les amateurs de chocolat dans sa plus simple expression et ceux qui aiment quand il devient encore plus gourmand.
À la Maison Saunion, nos tablettes de chocolat sont fabriquées artisanalement dans notre atelier bordelais, avec la même exigence que l’ensemble de nos chocolats.
Les classiques, pour apprécier pleinement le chocolat
Noir ou au lait, nos tablettes classiques mettent le chocolat au premier plan.
Pour confectionner notre Tablette chocolat Supérieure, nous sélectionnons des fèves de cacao parmi les crus les plus fins, afin de proposer un chocolat équilibré et riche en saveurs.
Différentes intensités et origines permettent à chacun de trouver la tablette qui lui correspond : chocolat noir plus ou moins intense, chocolat au lait plus doux… À chacun ses préférences !
Les gourmandes, pour se laisser tenter
Et puis il y a nos tablettes gourmandes…
Amandes ou noisettes caramélisées, lait caramel, noir dentelle et bien d’autres recettes viennent associer au chocolat des textures croquantes, fondantes ou délicatement caramélisées.
Des tablettes généreuses, pensées pour celles et ceux qui aiment retrouver dans un même carré le caractère du chocolat et une touche supplémentaire de gourmandise.
Difficile alors de choisir entre une tablette classique et une tablette gourmande… Le mieux reste peut-être de ne pas choisir !
Des tablettes fabriquées dans notre atelier à Bordeaux
De la sélection du chocolat à la réalisation de chaque recette, nos tablettes sont confectionnées au sein de notre atelier, à Bordeaux.
Un savoir-faire artisanal que nous déclinons aujourd’hui à travers une large collection de tablettes, avec l’envie de proposer des chocolats pour tous les goûts et toutes les envies.
Classique ou gourmande, noire ou au lait, intense, croquante ou caramélisée… quelle sera la vôtre ?
À très bientôt à la Maison Saunion !
