Nous fabriquons nos tablettes de façon artisanale au sein de notre atelier bordelais. Pour confectionner la « Tablette chocolat – Sans sucre », nous sélectionnons des fèves de cacao parmi les crus les plus fins.

Cette tablette est composée de chocolat noir 65%. Nous la réalisons avec du maltitol à la place du sucre. Elle révèle un goût de cacao présent et doux à la fois.